レシピ

しいたけのツナマヨ焼き

材料(2人分)

しいたけ………………………………………6個
ツナ缶…………………………………………1缶
チーズ(とろけるタイプ)…………………適量
塩………………………………………………少々
マヨネーズ……………………………………適量
胡椒……………………………………………少々

作り方

(1)しいたけは汚れを拭いて、石づきを切り落とします。
(2)ツナは油を切って、塩とマヨネーズと混ぜ合わせます。
(3)しいたけのかさに(2)を入れて、上からチーズを乗せます。
(4)オーブントースターやグリルで5分程度焼きます。
ポイント:身が厚い場合は、時間を長くしましょう。その場合は途中でチーズの上にアルミホイルをかけると焦げすぎません
(5)焼きあがったら胡椒をかけて出来上がり!

※胡椒は粗挽きがオススメ。少し醤油をかけてもおいしいですよ!七味も合います!!